冰封科技
冰封技术
极小冰晶锁住灵魂，保鲜期达18个月｜冻结完美瞬间，避免常温通关农药残留风险
封存产地巅峰时刻
液氮急速锁鲜技术
果实直接暴露于液氮气体，表面瞬间经历-100°C 极寒，核心约 30 分钟内降至 -18°C；急速锁鲜技术突破物理限制急速穿过冰晶生成带，不破坏果肉细胞壁。解冻后水分流失率降低十倍，完美还原如初摘般的绵密质地与香气。
液氮急速锁鲜技术除了完美重现原产地口感更是解决长途运输易腐烂痛点，同时避免传统慢速冷冻产生巨大冰晶，刺穿细胞壁，导致解冻后组织塌陷、口感软烂出水的问题。
冷链保鲜
叮叮王配合专业冷链物流与消费者所在地冷冻宅配，就为了让您尝一口产地原味。
科技赋能打破时间空间限制
马来西亚榴梿坚持「在欉黄」自然熟落果采收，意思是果实在树上完全成熟后自然掉落才会被收集，因此常温保鲜期极短，仅1-3天。
新鲜榴梿由工厂收集后，进行去壳并取出果肉。随后采用液氮快速冷冻技术（约 -100°C，速冻约30分钟）处理，以延长果肉新鲜度。
包装与储存：速冻完成后，榴梿果肉按每托400克包装，并储存在-18°C冷冻环境中，直至出口。
全程冷链控制：从工厂至出口运输过程中，冷冻榴梿果肉始终保持在不高于 -18°C 的冷链条件。冷链物流过程中，一般会配备温度记录设备（Temperature Data Logger）以监控运输过程中的温度变化。