从农产品到高端品牌,以原产地与故事行销抢占精品榴梿市场
工商时报 李翊榛

在全球榴梿市场竞争日益激烈之际,马来西亚猫山王凭借独特风味与品牌定位,成功从单一农产品跃升为高端精品象征。亚恩湾国际公司董事长徐邦浩指出,猫山王之所以能在众多榴梿品种中脱颖而出,不仅仰赖其稳定且高辨识度的风味表现,更在于成功建构品牌故事与原产地价值,形成难以取代的市场护城河。面对泰国、越南等国产量与价格竞争,猫山王正以「精品化」策略走出差异化道路,持续巩固其榴梿界顶级代表地位。
品质稳定奠基 猫山王成高端市场标竿
徐邦浩表示,猫山王之所以被誉为榴梿界的「布加迪」,核心在于其极高辨识度的金黄果肉、浓郁饱满的油脂口感,以及苦甜交织的多层次风味,建立出鲜明且难以取代的品味标准。他指出,相较其他榴梿品种品质波动较大,猫山王最大优势在于「高一致性」,能有效降低消费者选购榴梿如同「开盲盒」的不确定性,进一步累积市场信任与回购基础。
品牌化成功 超越品种编号的市场记忆
尽管马来西亚境内如黑刺、红虾、竹脚等榴梿名种在资深饕客间亦具高度评价,但猫山王能成为国际市场代表,关键在于品牌塑造成功。
徐邦浩分析,相较于冷冰冰的品种代号「D197」,「猫山王」名称本身即具鲜明辨识度与传奇色彩,更易于消费者记忆与传播。再加上马来西亚官方长期策略性推广,成功将猫山王与观光、伴手礼、高端赠礼等场景深度绑定,建立「到马来西亚必吃猫山王」的全球消费印象。
面对区域竞争 走出精品化差异路线
不过,放眼亚洲榴梿市场,猫山王亦面临泰国与越南的强势竞争。泰国凭借成熟供应链与庞大产量稳居大宗市场龙头,越南则以成本与地理优势快速扩张出口版图。
徐邦浩坦言,在产量与价格竞争上,马来西亚并不具备规模优势,因此猫山王必须走出截然不同的市场路线。
「猫山王的竞争逻辑,更接近精品红酒。」他指出,当市场充斥大量工业化榴梿产品时,猫山王锁定的是金字塔顶端的高端消费族群,透过空运鲜果、产地认证与品质控管,持续巩固精品定位。
精品榴梿时代来临 价值取决品牌叙事
徐邦浩认为,猫山王的成功证明现代农业竞争已不仅止于「种得好」,更在于是否具备品牌叙事与市场定位能力。
他预期,未来全球榴梿市场将逐步分化为两条路线:一条是追求规模化、价格竞争与高性价比的大宗工业市场;另一条则是以猫山王为代表,主打风味深度、原产地价值与品牌文化的精品市场。
「真正高价值的农产品,不只是食材,而是品牌与文化的综合体现。」徐邦浩说。
资料来源:工商时报 https://www.ctee.com.tw/news/20260416701249-431207